Label

Après de nombreux déboires les consommateurs sont devenus prudent et hésitent à acheter ou à consommer des produits apparemment locaux mais dont l’origine est incertaine.

Sous l’impulsion de la Municipalité il a été créé un label qui garantit la provenance Sospelloise et locale. Chaque commerçant artisan agriculteur qui souhaite obtenir ce label doit souscrire à une charte, puis après vérification et inspection, un comité constitué de professionnels, d’élus et d’utilisateurs décerne un label pour les produits cultivés ou fabriqués à Sospel.

Les labellisés sont pour l’instant tous de Sospel

• Mégane et Laurent Généro, apiculteur
• René Domérégo, éleveur laitier
• Isabelle Laurenti, artisan vannerie
• Gérard et Claudie Mouaze, maraichers
• Sophie et René Péglion, éleveur fromagers
• Clothile Grodzky et Eric Siri, éleveur fromagers
• Catherine Soulié, artisan vannerie
• Patricia et Roland Orengo, safrannier et oléiculteur
• Frédéric Soffiotti, oléiculteur
• Catherine, Marc et Guillaume lavoriero, apiculteur